Vignobles Garcin - Historique
   
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PRESENTATION


POESIA ou l’histoire d’une rencontre entre Hélène, Patrice et un terroir.

POESIA est un vin de « boutique » élaboré sur 13 hectares d’une des plus vieilles vignes de Mendoza.

Plantée de Malbecs et Cabernets Sauvignons en pieds francs datant de 1935, la propriété est située au cœur de Lujan de Cuyo, lieu historique, communément reconnu comme « primera zona »  pour le malbec Argentin.

Le travail traditionnel du vignoble est respectueux de l’environnement, aucun pesticide ou herbicide n’est utilisé. La production faible d’environ 20 hectolitres par hectare, ainsi que des  vendanges manuelles, en  cagettes de 15 kilos, permettent de préserver les qualités naturelles des raisins.

 La vinification s’effectue dans de petites cuves bois et acier inoxydable de 50 et 60 hl. La fermentation malo-lactique et l’élevage durant 18 mois, en barriques neuves de chênes français spécialement importées de Bordeaux,  contribuent à élaborer ce produit rare.

Vin d’assemblage, provenant de raisins d’une seule et même propriété, notre volonté est d’exprimer au travers de POESIA l’identité d’un « terroir » comme nous le faisons pour nos grands crus de Bordeaux. En tant qu’interprètes nous recherchons l’équilibre et l’élégance, c’est donc avec un souci permanent du détail que nous produisons 10 000 bouteilles de POESIA.

Nous écrivons chaque jour une page de l’histoire de POESIA qui représente un trait d’union entre notre vision  bordelaise et cette terre Argentine.

 

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